És obligatori que tot hotel estigui degudament autoritzat administrativament i inscrit en el Registre de Comerç i Indústria, amb l’objecte propi de l’activitat comercial d’hotel, i gaudeixi de totes les altres condicions necessàries de tot ordre per ésser explotat. Tots aquests requisits són previs per poder accedir a la classificació i, en general, als altres continguts del present Reglament.
La unitat empresarial d’explotació d’un hotel ha d’estar composta per una única titularitat empresarial, i ha de disposar com a mínim de dues habitacions i desenvolupar l’activitat hotelera de forma habitual.
Sempre que sigui sota una única titularitat empresarial, un hotel pot formar part d’un complex de diferents modalitats d’allotjament turístic i pot disposar així mateix d’unitats complementàries separades però ubicades a les instal·lacions del mateix complex (piscina, pistes de tennis o altres pràctiques esportives, aparcaments, sales de reunions, etc.).
En el cas d’un complex que disposi d’una o diverses modalitats d’allotjament turístic, pot disposar així mateix d’una sola unitat de serveis que pot ser comuna a totes les modalitats del complex o dels diferents edificis.