1. El Centre Penitenciari ha de proporcionar als interns una alimentació suficient, variada i equilibrada dietèticament.
2. Els serveis mèdics del Centre han de comprovar les condicions dietètiques i d’higiene dels aliments i determinar, si escau, dietes especials en funció de la salut dels interns.
3. El Centre Penitenciari ha de garantir que l’alimentació diària dels interns sigui prou variada per permetre la pràctica de les seves conviccions religioses i culturals.