Article 2: Definicions

1. Restaurant: és tot establiment públic que disposa de servei de menjador on se serveixen menjars elaborats, per tal d’oferir-los al públic, consistents bàsicament en dinars i sopars, mitjançant carta de plats o menú, per ser consumits en el mateix local o per emportar. Entren en aquesta definició les activitats com, per exemple, snack, granja, restauració ràpida, restaurant d’autoservei (bufet lliur.

2. Bar: és tot establiment públic que pot disposar de barra i de servei a taula, si escau, per proporcionar al públic, mitjançant preu, begudes i menjar, conformement al que prescriu l’article 6.2 d’aquest Reglament, per consumir en el mateix local o per emportar. Entren en aquesta definició les activitats com, per exemple, cafeteria, saló de te, taverna, cerveseria i totes les activitats que s’ajustin a la definició de bar.

3. Bar restaurant: és tot establiment públic que ofereix ininterrompudament, mitjançant preu, els serveis de restaurant i bar descrits en els dos punts anteriors. Els establiments que proveeixin aquest serveix mitjançant un sistema d’autoservei de menjar i begudes es classifiquen en aquesta modalitat.

4. Discoteca: és tot establiment públic on hom balla i escolta música enregistrada o en directe, amb una o més pistes per ballar, i que disposa d’un servei de begudes. Entren en aquesta definició totes les activitats que s’ajustin a la definició de discoteca.

5. Pub: és tot establiment públic on hom escolta música enregistrada o en directe, i que disposa de servei de begudes. No disposa de pista de ball. Entren en aquesta definició totes les activitats que s’ajustin a la definició de pub.

6. Sala de festes: és tot local públic que té com a activitat oferir actuacions musicals, teatrals o música per ballar, ja sigui en directe o amb ambientació musical, que pot disposar d’escenari, d’una o més pistes de ball, de vestidor per als actuants, de servei de begudes i d’un espai idoni per al públic espectador. Entren en aquesta definició totes les activitats que s’ajustin a la definició de sala de festes.

7. Sala de ball: és tot local que té com a activitat oferir al públic un lloc idoni per ballar amb música en directe i, complementàriament, amb ambientació musical, que pot disposar d’un escenari per a l’orquestra, d’una o més pistes de ball, de vestidor per als actuants i de servei de begudes. Entren en aquesta definició totes les activitats que s’ajustin a la definició de sala de ball.

8. Cuina o instal·lació anàloga: és tot espai destinat a l’elaboració o la preparació de menjar.