El segell oficial “Andorra recepta tradicional” té com a objectius:
1. Identificar i reconèixer els productes resultants de les receptes tradicionals per diferenciar-los dins el mercat dels productes alimentaris.
2. Donar un valor afegit a les receptes tradicionals.
3. Promoure receptes tradicionals d’Andorra dins les campanyes turístiques.
4. Transmetre el vincle existent entre el producte local i les aplicacions gastronòmiques.