Les persones físiques o jurídiques autoritzades per a l’ús del segell oficial tenen dret a:
1. Utilitzar el segell oficial en els productes autoritzats, obtinguts mitjançant una recepta tradicional, mitjançant el logotip identificatiu, que li serà proporcionat pel titular del segell en la modalitat més adequada per a cada producte.
2. Utilitzar el segell en la publicitat, en la documentació i en la resta de material propi, sempre que aquest material hagi rebut prèviament la conformitat pel titular del segell.
3. Rebre una còpia dels certificats de seguiment.